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Winzer zu sein bedeutet, die Natur zu lieben und zu respektieren! Darum werden auch unsere Weine nach natürlichen, traditionellen Verfahren und mit entsprechendem Respekt behandelt.
Unsere Zauberformel: Maischegärung, natürliche Sedimentation der Moste und Weine. Wenige und schonende Pumpvorgänge. Holzfässer unterstützen dabei den biologischen Säureabbau und fördern die natürliche Reifung des Weins.
Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen unsere Arbeit.
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